Sunshine From the ground to the sea Initial Basque flavour Today’s fishing Journey to the farm Selection of 3 cheeses (9 €) or 7 cheeses (14€) Daring Contrast
Sunshine From the ground to the sea Basque flavour Today’s fishing Journey to the farm Selection of 3 cheeses (9 €) or 7 cheeses (14€) Daring [or] Contrast
Sunshine From the ground to the sea Basque flavour Today’s fishing [or] Journey to the farm Selection of 3 cheeses (9 €) or 7 cheeses (14€) Daring [or] Contrast
Œuf parfait et truffes d’été Retour de criée dicté par l'océan et mis en valeur par nos soins [or] Tartare de bœuf façon L’Évidence Sélection de 3 fromages du plateau [or] Tarte aux prunes
